Employeur LEO LAGRANGE CENTRE EST Localisation Le Péage-de-Roussillon (38) Isère
Contrat CDI Convention CCNA Groupe Groupe B Indice (pt.) ou Salaire brut (€) 260+19 Temps partiel 30 heures/semaine 1 poste(s) à pourvoir : 01/03/2023
Au sein de notre multi accueil Maison de l'Enfance de 30 berceaux, vous occupez un poste de cuisinier(e). Vous participe z aux missions suivantes: · Elaboration des menus variés en respectant les règles d’équilibre et de besoins alimentaires selon l’âge, les goûts et les capacités des enfants. · Organisation des commandes en tenant compte des contraintes budgétaires et en fonction des fournisseurs · Réceptionner les marchandises, veille à leur stockage dans le respect de s règles d’hygiène et des modes de conservation des aliments. · Veiller scrupuleusement au respect des normes HACCP et PMS tant dans la préparation que dans la distribution des aliments. · Confectionner les repas · Veiller à la préparation des chariots : vaisselles, couverts, plats, … Procéder au nettoyage, à l’entretien et au rangement du matériel et des locaux. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Maitrise de la réglementation HACCP Sens de l'organisation et de l'anticipation Autonomie et polyvalence